Mediátorka

My Vás počúvame…

Zdravá strava a bioprodukty

Sponzorovaný obsah

zdravá strava

Zdravá strava a bioprodukty

Bioprodukty sú výrobkami ekologického poľnohospodárstva a hospodárstva. Môžu mať rastlinný aj živočíšny pôvod. Zdravá strava sa skladá z väčšej časti práve z biopotravín.  Majú mať vysokú kvalitu a spĺňať prísne normy a požiadavky na zdravú stravu. Stanovuje to zákon o ekologickom poľnohospodárstve a výnosu ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky. Základnými bioproduktami sú výrobky vypestované a dochované v ekologickom hospodárstve. Ide o obilie, ovocie, zeleninu, dobytok, hydinu a iné zvieratá. Kontrole podliehajú nielen samotné bioprodukty, ale i postupy používané pri hospodárení. Pri chove zvierat sú dôležité krmivá, ktoré by mali byť tiež produktom ekologického hospodárenia.

Biopotraviny sú aj výrobky, ktoré sú vyrábané z týchto zdrojov. Čiže obilie z ekologického hospodárstva zaručí, že pečivo z neho vyrobené bude zaradené do kategórie bioproduktov a bude súčasťou zdravej stravy. Potraviny vyprodukované z tohto hospodárenia sa môžu označovať ako bioprodukty. Pri chove zvierat môžu byť používané len krmivá z ekologického poľnohospodárstva. Ich produktami sú mäso, vajcia, mlieko, syry, jogurty. Prísne zakázané je používanie chemických látok a pesticídov, ktoré vylučujú to, aby išlo o bioprodukt. Môžu sa používať hnojivá a kompost vyprodukované na prírodnom základe.



Pre ďalšie prehliadanie webovej stránky musíte schváliť používanie súborov cookies. Ďalšie informácie

Táto stránka používa súbory cookies pre lepší užívateľský zážitok. Ak súhlasíte s používaním súborov cookies, kliknete na tlačidlo „Súhlasím“, alebo pokračujte v prehliadaní webovej stránky.

Zatvoriť