Mediátorka

My Vás počúvame…

Archive for the ‘Zdravá strava’ Category

Zdravá strava a bioprodukty

zdravá strava

Zdravá strava a bioprodukty

Bioprodukty sú výrobkami ekologického poľnohospodárstva a hospodárstva. Môžu mať rastlinný aj živočíšny pôvod. Zdravá strava sa skladá z väčšej časti práve z biopotravín.  Majú mať vysokú kvalitu a spĺňať prísne normy a požiadavky na zdravú stravu. Stanovuje to zákon o ekologickom poľnohospodárstve a výnosu ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky. Základnými bioproduktami sú výrobky vypestované a dochované v ekologickom hospodárstve. Ide o obilie, ovocie, zeleninu, dobytok, hydinu a iné zvieratá. Kontrole podliehajú nielen samotné bioprodukty, ale i postupy používané pri hospodárení. Pri chove zvierat sú dôležité krmivá, ktoré by mali byť tiež produktom ekologického hospodárenia. Read the rest of this entry »


Jačmeň v prášku – ideálne liečivo

Jačmeň v prášku

Jačmeň v prášku – ideálne liečivo

Jačmeň v prášku, alebo samotný jačmeň, je veľmi mnohostranná rastlina, ktorej využitie je možné v rôznych oblastiach. Jačmeň v prášku obsahuje veľké množstvo vitamínov. Medzi najdôležitejšie patria vitamíny A, B, C, E, K a kyselinu listovú. Obsahuje aj minerálne látky, z ktorých sú najvýznamnejšie železo, vápnik a horčík, ale aj meď bróm, či chróm. Rovnako ako ostatné zelené potraviny, aj jačmeň v prášku obsahuje chlorofyl. Chlorofyl, na ktorý je bohatý aj jačmeň v prášku má mnoho pozitívnych účinkov na ľudský organizmus. Pretože je ho v jačmeni dostatok, zvyšuje je to jeho hodnotu. Chlorofyl podporuje tvorbu červených krviniek, zabraňuje vzniku rakoviny, bráni toxínom, aby sa ukladali v organizme, zlepšuje kvalitu krvného obehu a imunitného systému, zmierňuje zápaly v tele, dokonca vraj pomáha zlepšiť zrak a dokonca zabraňuje šediveniu vlasov. Jačmeň v prášku má vďaka svojmu zloženiu silné antioxidačné a detoxikačné účinky, preto je jeho užívanie odporúčané každému. Vyskúšajte aj Vy túto superpotravinu v prírodnej forme, v podobe prášku. Jačmeň v prášku je zásadotvorný, vsterebáva sa takmer na sto percent. Read the rest of this entry »


Kokosový olej chutí fajn

Kokosový olej

Kokosový olej chutí fajn

Kokosový olej (http://www.kilix.sk/oleje-htm) sa mi vždy zdal nedostupný, myslela som si totiž, že jedlo bude mať kokosovú chuť veľmi výraznú a pritom to tak ani nebolo. Rozhodla som sa po čase kokosový olej vyskúšať, aby som sa mohla rozhodnúť, či ho budem kupovať pravidelne, alebo len občas, aby bolo jedlo kokosové. Keď ma kamarátky vysmiali, čo vraj vymýšľam, tak som sa rozhodla pripraviť pre ne večeru a použi kokosový olej. Samozrejme, že som im to neprezradila a tak som sa tešila, akú budú strúhať tvár, keď jedlo ochutnajú. V sobotu ráno som sa vybrala nakúpiť, aby som mala doma všetko, čo potom pripravím. Nakúpila som kokosový olej, králičie mäso, kuracie prsia, zeleninu, ryžu a ponáhľala sa domov, aby som mala čas sa pripraviť. Keď sa mi ozval telefón, mala som plné ruky práce a tak som sa veľmi nesústredila, len som pritakala: „Samozrejme, len príď, budem ťa čakať a pokecáme.“ Pokračovala som v príprave, keď tu zazvonil zvonček a ja som išla zamúčenými rukami otvoriť. Ostala som prekvapene stáť, keď som uvidela vo dverách rodinu svojho brata – 4 deti a manželku. „Kde sa tu beriete?“ Brat sa na mňa pozrel“ Read the rest of this entry »