Mediátorka

My Vás počúvame…

Archive for the ‘Recepty’ Category

Recepty – staré či nové, hlavne aby boli chutné

Recepty

Recepty – staré či nové, hlavne aby boli chutné

V dávnejších časoch keď ženy chceli získať nové recepty chodievali do susedstva a vymieňali si novinky medzi sebou, mladšie dievčatá sa učili od svojich mamičiek a ony tiež od svojich, a takto sa zdedili z generácie na generáciu. Pokrokom techniky a internetu sa však všetko zmenilo. Receptové knižky a staré zošity plné starých receptov vystriedali nové reformované recepty, ku ktorým má prístup každý, kto si zapne počítač a zaťuká do vyhľadávača hľadaný recept. Internet a ženské časopisy sú zaplnené rôznymi receptami. Dnes sú najvyhľadávanejšími zdravé recepty s nízkou energetickou hodnotou, tiež paleo kuchyňa a rôzne iné zdravé triky a tipy do kuchyne. Je pravdou, že babičkine a mamine jedlá sú najlepšie, ale s novými receptúrami ich môžeme ozvláštniť, aby sa chute trošku líšili od zvyčajných. Niekedy stačí jeden prvok navyše alebo naopak, jeho odobratie a zrazu sa stará receptúra v našich rukách premení na novú, inú. Popozerajte sa vo Vašej skrini medzi starými receptami a skúste si ich skombinovať nejako s novými, ktoré nájdete na internete. Read the rest of this entry »


Recepty – ak niečo neviete uvariť, hľadajte na internete…

Recepty

Recepty – ak niečo neviete uvariť, hľadajte na internete…

Chýba vám inšpirácia pri varení? Alebo len jednoducho neviete uvariť určité jedlá bez receptov? Tak si nájdite potrebné recepty na internete! Nie je to žiadna hanba, veď nikto z nás nie je kuchárska kniha. Niekedy sa stane dokonca aj mne, že pozabudnem na základné veci a jednou z nich je, že nikdy neviem, aká múka ide do zápražky. Popri tom viem podľa ľudí z okolia veľmi dobre variť a predsa sa mi stane podobná vec. Napríklad, neviem ani to, čo všetko je potrebné na bábovku a to ju robím pomerne často. Práve preto je podľa mňa perfektné, že existujú web stránky s receptami, kde sa dozviete všetky potrebné informácie, ktoré ste buď zabudli, alebo ešte nenadobudli. Ja si zvyknem vyberať najmä rýchle recepty, teda ak už nejaké pozerám. Prečo? Read the rest of this entry »